Буфетчик - это работник, который отвечает за обслуживание посетителей заведения. Он должен иметь необходимые знания и навыки для оказания качественной и профессиональной услуги. Буфетчик должен понимать правила и процедуры обслуживания, знать правила сохранности и хранения продуктов, освоить навыки приема и выдачи денег, а также правильно подбирать продукты для посетителей. Кроме того, Буфетчик должен уметь работать с компьютером, правильно выставлять счета и принимать платежи. Он должен быть внимательным и ответственным к посетителям и предоставлять им превосходный сервис.
Некоторые из основных задач Буфетчика включают в себя: составление и продажу блюд; приготовление и подачу напитков; упаковку и продажу еды; прием и обработку платежей; прием и обработка заказов по телефону; уход за помещением и оборудованием; обслуживание посетителей.
Примеры работ Буфетчика:
- Приготовление и подача блюд и напитков;
- Упаковка и продажа еды;
- Прием и обработка платежей;
- Прием и обработка заказов по телефону;
- Обслуживание посетителей.